Ristorante La Marianna
31 Dicembre
Cena di Capodanno
Brindisi di benvenuto, cheese-cake di cavolfiore con acciuga del Cantabrico e salsa ai peperoni
Capasanta arrostita, zucca mantovana e bufala
Raviolo alla carbonara, tartare di tonno e bottarga di muggine
Riso Carnaroli con carciofi liguri, cacciaroli saltati e nero di seppia
Ricciola cbt su pizza liquida alla Mediterranea e pesto
Semifreddo al caramello con crumble di mandorle e salsa al Grand Marnier
Dopo la Mezzanotte
Cotechino con lenticchie
Frutta secca e mandarini
Acque minerali naturali e frizzanti
Vino bianco e rosso in abbinamento della Cantina de La Marianna
95 euro p.p.
- Bollicina di mezzanotte esclusa -
Prenotazioni Tel. 035 247997-3312244075
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